瑞士盖博（Gerber Instruments AG）自1892年成立以来，研发生产了一系列用于乳品行业质量控制的分析仪器。为了测定脂肪和脂肪的提取，离心机是实验室的常规设备，通过生产的Gerber离心机Universal型和Micro II型，可以实现根据Gerber法测定脂肪；根据Rose Gottlieb法（罗斯法）和Mojonnier法（莫琼尼尔法）提取脂肪；根据Gerber法（盖勃法）和ADPI标准（美国乳品协会，溶解度法）确定溶解度。
产品特点
微电脑控制，LED显示屏（显示时间，速度、时间、温度、错误信息），操作直观方便
预设三种速度：Gerber Butyrometers（350×g）；奶粉中的溶解度指数（164×g）；抽脂瓶Roese-Gottlieb / Mojonnie（80×g）；
根据要求变速（200-1300 rpm）
带加热（高可达65℃，1200瓦）与不带加热功能可供选择
带有定时功能，0~255min可调
坚固的钢板外壳，耐酸涂料防腐蚀处理
盖安全锁以防止在运行过程中打开离心机
不平衡时自动关机功能
带弹性轴承的电机平稳运行
尺寸：W640×D640×H450mm，重量（不含转子）：47Kg
标配：主机、通用转子（12孔位，不含转筒），扳手工具，操作手册
规格参数
订货号 | 规 格 参 数 |
03.3110-12 | Gerber Universal，不加热，转速：200-1300rpm，定时：0-255min，标配12位通用转子，不含套筒 |
03.3112-12 | Gerber Universal，可加热，转速：200-1300rpm，定时：0-255min，标配12位通用转子，不含套筒 |
03.1630 | 选购件：Butyrometer管套筒（乳脂计用），Ø26mm，不锈钢材质，适配Gerber Butyrometers管，ADPI Solubility管、Roese Gottlieb管 |
03.1631 | 选购件：ADPI Solubility管套筒（溶解度管用），Ø31mm，不锈钢材质，适配ADPI Solubility管 |
03.1632 | 选购件：Mojonnier套筒（抽脂瓶用），Ø38mm，铝合金材质，适配Gerber Mojonnier抽脂瓶 |
03.1633 | 选购件：Babcock套筒（乳脂瓶用），Ø38mm，不锈钢材质，适配Babcock管/瓶 |
03.3340 | 选配件：特殊转子（36孔位），不锈钢材质，包含36支特殊套筒 03.3341） |
03.3341 | 选配件：特殊套筒，Ø26mm，不锈钢材质，适配Gerber Butyrometers管，ADPI Solubility管 |
参考标准
GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
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