Sun Scientific SD-700II明胶冻力仪针对明胶的凝冻强度测试而研发设计测定明胶在规定测试条件下的凝冻强度。适用于食用明胶，药用明胶，照相明胶，工业明胶、卡拉胶，刺槐胶，复合明胶等的凝冻强度（Bloom）测试。
Sun Scientific SD-700II明胶冻力仪产品规格
| 型号 | SD-700II |
| 控制方式 | 微型计算机 |
| 测量模式 | 破断力，定距，定重（三种模式） |
| 驱动方式 | 高精密的球状螺旋组合 |
| 测定负荷量 | 0.01N~19.99N（1～1999克） |
| 圆柱探头直径 | 12.7 mm |
| 测量深度 | 1-90毫米 |
| 测试速度 | 30毫米/分钟，60毫米/分钟 |
| 显示 | 凝冻强度 单位：g（4位显示） |
| 深度 单位：mm（3位显示，精度0.1mm) | |
| 预防过载装置 | 机械负荷保护 |
| 调零功能 | 自动调节 |
| 电源 | 90-230VAC, 50/60 Hz |
| 尺寸 | W260 x H310 x 205 mm |
| 重量 | 约10kg |
| 数码打印机 | 可选 |
Sun Scientific SD-700II明胶冻力仪特点
1．采用微电脑控制方式，即使是复杂测定模式模式的设定，亦能以简单方式操作。
2．条件设定由液晶屏幕显示，可一边确认，一边由Ten-Key数字化输入。
3．因为体积小，重量轻，节约空间，携带方便。
4．附有电脑数位化输出端子，解析软件，方便数据自动化分析。
5．采用新直流侍服马达（Serov-Motor）与精密球体螺旋组合，达到高精度之测定。
6．拥有初荷重自动扣除机能，感应轴交换时零点补正，即自动调零功能。
7．凝胶强度与测试深度直接数字化读取。
数据记录计
通过连接记录计,复杂的物理性质能从被记录的曲线图读出。
数码打印机（可选）
测试日期，凝胶强度值和圆柱深度值在测试完成之后就会被显示出来，Max数据，Min数据，平均值，偏差值自动计算并打印出来。
参考标准：
GB 6783-2013 食品安全标准 食品添加剂 明胶
QB 2354-2005 药用明胶
GB 13731-1992 药用明胶硬胶囊
QB/T 1997-2010 照相明胶
QB/T 1995-2005 工业明胶
QB/T 1996-2005 骨胶
USP⟨1081⟩ Gel Strength of Gelatin
EUROPEAN PHARMACOPOEIA 9.3 Gelatina
日本药局方药食发 0531第3号 凝胶强度
JIS K6503-2001 动物胶及明胶
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